イタリアンレストラン『ヴィアデルボスコ』 | まったりトラベラーの旅行ブログ

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まったりトラベラーの旅行記です。ホテルを中心に紹介しています。旅行に行っていない時は日頃の出来事や、気になったニュースについて書いています。



まずは前菜の盛り合わせ!

左上から時計回りがに、カボチャのマヨネーズ和え、ピスタチオ入りハム、キャロットラペ、レバーパテ、淡路島産玉ねぎのオムレツ、鯵のマリネ、タコのカルパッチョ、フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ!

ピスタチオ入りハムは味が濃くて美味しいし、鯵のマリネは脂がのって美味しいし、カプレーゼはトマトが甘くてチーズは本場の味、どれも美味しい!



トマトパスタにバジルソース、ポルチーニ茸のリゾット!

ポルチーニ茸の香りがとても良い!



イサキのソテー、あおさソース!

付け合わせは、ハマグリ、ズッキーニ、そして、とても大きな万願寺唐辛子!



お肉料理は子羊のカツレツ、サルサソース!

付け合わせは、インカのめざめ、ヤングコーン!



デザートは、レアチーズケーキ、マンゴーシャーベット、ラズベリーシャーベット、ティラミス、アメリカンチェリー!

レアチーズケーキのチーズの香りがすっごく良い香り!

ティラミスが苦くて大人な味、とっても美味しい!

前回 ANA 成田発 中部行き
次回 ハンバーガー屋『サードバーガー』


(2023年7月)
 

 

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