ソラリア西鉄ホテル札幌 『ソルヴェール』で朝食ビュッフェ | まったりトラベラーの旅行ブログ

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まったりトラベラーの旅行記です。ホテルを中心に紹介しています。旅行に行っていない時は日頃の出来事や、気になったニュースについて書いています。



ソラリア西鉄ホテル札幌のレストラン『ソルヴェール』で朝食をいただきます!



窓からは北海道庁が見えます!



メイン料理は和食と洋食から選ぶことができ、スタッフが持ってきてくれます!

コーンスープ、スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン!

ローストビーフ、カプレーゼ、フルーツ!

その他の料理はビュッフェ台から取るシステムです!



感染予防のため、ビニール手袋をして料理を取るようになっていました!

これ、手をかざすと、空気が出て、手袋に下から風があたって膨らみ、手を入れるだけという優れもの!



さて、朝食ビュッフェをいただきます!



オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、トマトジュース、水、牛乳、カツゲン!

カツゲンがあるのが、札幌のホテルって感じ!



パンオショコラ、パンオレザン、クロワッサン、北海道小麦の食パン!



パンのトッピングとして、オリーブオイル、はちみつ、リンゴジャム、イチゴジャム、海藻バター!



サラダコーナー!

レタス、ブロッコリー、カリフラワー、大根スライス、オニオンスライス、パプリカスライス、ポテトサラダ、プチトマト、紫キャベツと林檎のサラダ!

ドレッシングは、和風ドレッシング、シーザードレッシング、ベーコンドレッシング!

トッピングは、ベーコン、クルトン、フライドオニオン、オリーブ、アーモンド、キヌアなどが用意されていました!



スープカレー、焼野菜があり、自分のオリジナルスープカレーが作れますね!

お米は深川産ななつぼし!



北海道グルメも並びます!

ジンギスカン、がたたん!

がたたんは、きのこや野菜たっぷりの芦別地方の田舎料理だそうです!



お味噌汁です!

釜には酢飯が入っています!

酢飯は海鮮丼を作る用です!



海鮮丼の具材として、サーモン、ホタテ、甘えび、マスイクラが用意されています!

トッピングが、万能ねぎ、わさび、カイワレだけでなく、山わさび、レモン、ライム、エシャロットと洋風の海鮮丼も作れるようになっています!



海鮮丼を作ってみました!

具材が新鮮でつややか!

ライムを絞るのも良き!



エッグコーナーかと思いきや、フレンチトーストコーナーでした!



なんかオシャレなフレンチトースト!

北海道産小麦で作ったフレンチトーストに、ココナッツクリームソースがかかった、ホワイトフレンチトーストです!



コーンフレーク、グラノーラ、ヨーグルトもあります!

はちみつと、牛乳が用意されています!



デザートコーナーです!



もちろん全種類いただきますよね!



夜はバー営業もしているそうです!

前回 ソラリア西鉄ホテル札幌 大浴場
次回 ルタオ本店

(2021年3月)
 

 

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