イースタンマングローブ・ホテル＆スパ 『パチェイレン』でディナー

アッサラーム・アライクム♪(^-^)/

前回の記事は「イースタンマングローブ・ホテル＆スパ　アナンタラスパ」でした！



タイ料理レストラン『パチェイレン』でディナーをいただきます！



タイのホテルブランド「アナンタラ」らしく、タイ料理がメインダイニングなんです♪



琴の生演奏がタイの宮廷を思わせる音色を奏でていました♪



1品1品頼むのは大変なので、コースAED195にしてみました！

・鶏の串焼き、（SATAY KAI）

タイのハーブとターメリックでマリネされた鶏の串焼きピーナッツソース和えです！

・青パパイヤのサラダ（SOM TAM THAI）

青パパイヤにチリソースをかけたスパイシーサラダです！

・蟹のすり身揚げ（TOOD MAN POO KHA ONN）

グリーンカレーの香りを付けたキュウリ風味の蟹のすり身揚げです！



トムヤムクン（TOM YUM KHUNG）

ブラックタイガー、ライム果汁、フレッシュハーブが入った、タイ料理の王道スープです！



プラーヌン（PLA NUNG SEE -EW）

蒸し魚のレモングラス、チリ、大豆ソースかけ



カオソイ（KHAO SOEY）

白米、黒米、ジャスミンライスです！



ここで、おしぼり登場！(笑)



アイスティーを飲みながらデザートを待ちます！

琴の音色が心地良い♪



本日のデザート（PACHAYLEN DESSERT OF THE DAY）

甘いケーキとバニラアイスでした！

タイ料理だけあって、全体的に辛かったけど、とても美味しかったです！

暑い国でいただくのに合ってる！

次回の記事は「イースタンマングローブ・ホテル＆スパ　夜景」です！

シュクラン♪(^-^)/

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