こんにちは、りかです！
最近の悩み。。。
毎日毎食何作ろうか😧
自分の料理にも飽きるし
日本のようにサクッと外食できないし💦
同じようなママさん多いと思いますが
文句無くこなしてる人、尊敬します！
日本で働いてる時は、
私はランチを外でしてたし、
夫や息子もお昼はそれぞれだった
それに比べるから辛いのか…トホホ
手抜き度は加速してますが(笑)
喜んで食べてくれる息子には感謝♡
夫もなんでもいいよ〜って優しいし。
昨日は冷やし中華風そうめん✨
これが大成功
自家製醤油ダレですが
上手くいったのでレシピ載せておきます♡
※家にあるもので簡単にできます！
―――レシピ(3人分)―――
醤油 … 大さじ4
酢 … 大さじ4
砂糖 … 大さじ3
水 … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1
酢 … 大さじ4
砂糖 … 大さじ3
水 … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1
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そうめんにのせる具は何でもOK！
今日の我が家は
・きゅうり
・たまご（フライパンで薄く焼いただけ）
・ミニトマト
・ハム（コストコ品↓ブログ参照↓）
今日は疲れた…という日に
是非試してみてください✨
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以下、爆笑のおすそわけ(笑)
昨日の夜のメインは、酢豚でした。
1口食べて夫が
「今日のは特別すっぱいね～！」
と面白い変顔してて…
「んなわけないよ！いつもと同じー^^
体疲れてるんじゃない？」
と返す私。
夫が珍しく譲らず
「いや、これはすっぱい（*･*）
食べてみて(笑)」と。
でね…食べたら
スッペー！！！
え？おかしいなぁ！と思ったら
砂糖入れるの忘れちゃって
やらかしましたー
甘味はケチャップ大さじ2の分だけ。
めちゃ酸っぱかったわ(笑)
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