イスタンブールの晩餐

異国の晩餐はワインでスタート。
すっかりはまってしまった、トルコワイン。

イスラム教の国なのに、なぜかおいしい☆
そんなユルい？ところが、トルコの良さだったりします。
ちなみに、モスク近くのレストランでは、アルコールを
出してくれませんので、お酒好きの方は注意が必要です。

さぁ、まずは前菜から。
カルシュック　メゼ (冷製前菜の盛り合わせ)

野菜のディップ、チーズをワンプレートで。
トルコ料理の定番です。

パンにつけて食べると、ワインが止まりません＾＾
けっこう、ボリュームがあるので、一人旅の身には、これで十分だったかも☆

☆

つづいてメイン料理は、やっぱりケバブ。



つづいてメイン料理は、やっぱりケバブ。
定番ですが、やはり、おいしい♪
ワタクシ、もはや、ラムがなくては生きていけないカラダになってます＾＾
ぺろりと一人でご完食～。

☆

ボスポラス海峡からの夜風が、ワインで火照ったカラダをさましてくれました。
アラブ音楽と、トルコ料理とワインに酔った夜。
異国の夜の淡い記憶でした☆

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