出品情報遅くなりました！
本日付で、道の駅なかつ＆道の駅しんよしとみに毎回好評のグリッシーニを出品しています♪
現在の出品状況は、
道の駅なかつ：グリッシーニ、ビスコッティ
道の駅しんよしとみ：グリッシーニ、塩バタークッキー
以上です。
おつまみにピッタリのグリッシーニを是非お試しください♪
出品情報遅くなりました！
道の駅なかつ＆道の駅しんよしとみ＆金色温泉に、『あんぱん』を限定出品しています♪
定期的に作れないので、次の『あんぱん』出品予定は未定です。
この機会にぜひ、お試しください♪
道の駅なかつと道の駅しんよしとみにグリッシーニを追加出品しています。
また、本日、道の駅なかつに新商品の『ビスコッティ』を出品しました♪
イタリア菓子です。
ザックザク食感のビスコッティをぜひお試しください♪
詳しくは、ひとつ前の記事をどうぞ
『ビスコッティ』というお菓子をご存じですか？
イタリア・トスカーナ地方の伝統菓子で、ザックザクの固い食感が特徴のビスケットです。
今まで紹介した『グリッシーニ』や『タラッリ』よりは少し馴染みがあるかもしれませんが、日本では、輸入食品を扱うお店や、ケーキ屋さんなどで見かけることがあるかもしれません。
『ビスコッティ』とは、『二度焼き』を意味するそうで、名前の通り、二度焼きして水分を飛ばし、長期保存ができるようになっています。
本場イタリアでは、家庭ごとに様々なビスコッティがあるそうです。
ちなみに、ずーっと『ビスコッティ』と呼んでいますが、トスカーナ地方では『カントゥッチ（または、カントッチョ）』と呼ばれるそうです。
最初に書いたとおり、固い食感のお菓子なので、そのまま食べてももちろん美味しいですが、コーヒーやミルクに浸けたり、イタリアでは『ビンサント』という甘いデザートワインに浸して食べることもあるそうです。
アイスクリームを付けて食べても美味しいそうですよ。
道の駅なかつ＆道の駅しんよしとみに、前回ご好評いただいたグリッシーニと、今回新商品の塩バタークッキーを出品しています。
甘じょっぱいザクザク食感の塩バタークッキーは、一度食べ始めると手が止まらないかも！？
是非、お試しください。