前回の6月に行きたかったけど行けなかったCentral WorldにあるParferioへいってきた。Centralなどに入店するアイスクリームとデザートで有名なSfreeのデザート専門店で、日本人パティシエの池田和外氏がProduceしている。スクンビット24店、トンローのソイ8にもある。
昼以降はなかなか店内が混み合うのだが、僕が行ったのは朝一といっても10時半。正直スタッフさんも2人で、お客様は僕だけ。
店内はコーヒーとデザートというデザート専門店だけあってやはり午前中っぽいメニューは無い。
でも、迷ったんだけど、やはり日本人的感覚だとタイではタイマンゴーのパフェが食べたいでしょ。
で、Lowカロリーの無脂肪乳を使ったマンゴーパフェを頂いた。
これ、無脂肪でもマンゴーの甘みがあるのでかなり甘く感じる。
店内には雑誌が置いてあって、日本語のフリーペーパーもあるし、Wi-Fiもあるので情報収集の場としてもオススメ。しかし、午後のティータイムは店内が混み合うのと学生が増えるので、
やはり休日の大人の特権である平日の昼間がオススメ。
Perferio by Sfree
Central World Plaza ６階
（伊勢丹バンコク６階 紀伊國屋書店 横）