よもぎ 蓬 別名 もちぐさ 餅草
花言葉 : 平和 平穏 決して離れない
名前の語源は 四方に良く繁殖することから 四方(よも)草 よもぎ
良く萌え出でることから 善萌(よも)草 よもぎ
早春に萌え出した若芽は餅草といい 香りが良くて餅に混ぜて草餅にする
独特の春の香り 春の味ですね
ある程度成長したよもぎを刈り取り乾燥させて葉裏の綿毛を集めてお灸の原料にする
この時期 よもぎはこんなに鮮やかな紅葉に染まります
野の草の美しさ また一つ見つけました♪
草餅です
普通にお餅を搗いて 茹でて固く絞りみじん切りに刻んだよもぎを搗きながら根気良く混ぜ込みます

野ばら自慢の手作りつぶあん 甘さ控えめです
搗きあがった草餅を適度な大きさに切って つぶあんを絡めます
は~い どうぞ 召し上がれ! また見せるだけでごめんなさい♪