お庭で自給自足！ただしフルーツ -6ページ目

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山の土を目指して

先日、大量の落ち葉をもって帰りました。

もっと熟成させるために、積み上げましたが、待ちきれないので、木の株元においていきました。

スモモの下。枯葉をどっさり。熟成していないけどまいっか。来年までにはしっとりとなるでしょう。

もともと、株元にはコケを植えてたんですが、コケじゃ湿度は保てるけど、土壌改良効果は無いっぽい。

福原オレンジの株元。植え付け時に麻（安かったから麻で覆い）をかけていましたが、その下に枯れ葉をドサ。

サクランボ、佐藤錦の株元にも、ドサドサ。

こんな感じで、毎年枯れ草を投入して積み重ねて行けば、勝手に山の土になりそうな気がします。

木苺を掘ってきて、うえてみた

去年、田植えシーズンの頃、田んぼのあぜ道の横で、生えていた、キイチゴ。

懐かしくって、採って子供に食べさしてあげると、大喜び。

そういえば、今は春。

あれを掘って家に植えてみたらどうだろう？

と思って、先週末、掘ってきました。

根っこからきっちり掘ろうとおもったけど、根が深いし、ちょんぎれるし、で、まあいいや、と適当にブチブチちぎってもって帰って、

家の畑に、テキトー仮植え。

木いちごはランナーで増えるし、取り木もできると聞くので、茎を地面に埋めて、葉をだしていたら、勝手に根が出るんじゃないかな？とアバウトに考えてます。

果樹や野菜、何を植えるか考えるうえで、地元に根付いているものが一番いいんじゃないか、と思うのです。

うちよりも山奥の方は野菜の種を毎年自家採取していますし。

昔、山の中をあるいていると、木苺の木が群生していて、２時間くらいかけて木苺をとりまくって、ジャムにしたんですけど、これがめちゃくちゃおいしかったんです。

その頃は一人暮らしでしたが、家族をもった今、家族でこんな贅沢をしてみたいな～と、妄想してます。

福原オレンジを植えてみた

思い出のみかん。

昔、あるところで働いていた頃、あらゆるカンキツの品種を保存している島に仕事で行った。

フルーツ好きな僕としては夢の島でした。

そこで働いていたある日、ある木の下に、落ちていたみかん。

腐っていなかったし、とっても甘い香りがしていた。

「こりゃ食べれそうだ」

小ぶりな、完熟みかん。

皮をむいて、食べてみた。

「うっ！うまーーーーーーーーーーい！！」

とても濃厚な味のみかん。普通のみかんには無い、フルーティーな香り。

ネーブルは甘すぎな感じだけど、もうすこしすっきりとした甘みと酸味のバランスが取れた味。

人生であらゆるオレンジ＆みかんを食べたけど、史上最高のオレンジだと確信した。

木の立て札を見ると「福原オレンジ」と書いてあった。

こんなにおいしいみかん、初めて食べた。

この日から、福原オレンジを自宅で成らせるのが夢のひとつになった。

調べてみると、福原オレンジは、純日本産の、オレンジの仲間だそうだ。

その後、苗をずいぶんさがして、１件だけ、福原オレンジ苗を売っていたところがあり、５～６年前に２株ほど購入して植えたけど、冬にからしてしまった。

どうも福原オレンジは明治時代に流行ったオレンジらしい。明治の人はこんなおいしいもの食べてたのか・・・・驚き。

今は廃れてほとんど市場にも出回らない。種が多くて食べにくいからかな？

その後、しばらくタイムラグはあったけど、今年の春、４株ほど福原の苗を植えました。

一時、枯れそうになったけど、がんばって水やりして、新芽が出てきました！

ニョキニョキ新芽の、福原オレンジ。

今度は枯らさないぞ～！！ガンバレ福原オレンジ＆俺。

佐藤錦（さくらんぼ）の幼果が・・・

めでたく結実した、佐藤錦の実。

まだ１ｃｍくらいと小さいですが、実が止まっています。

まだ木が小さいので合計で１０個あるか無いかですが。

う～ん、幸せ。人生５大ハッピーに入るよこれは、間違いなく（笑）

それくらい、僕の頭の中はフルーツの占める割合が高いです。

佐藤錦、あまりのおいしさに、毎年お取り寄せで買ってましたし。

これが自宅に実ったらどんなに幸せだろう？

そう思って昨年、春から夏になりかけの頃、苗を買って植えました。

季節が季節だけに、干からびそうになりながらも、毎日朝夕、水やりをしているとやっと根付きました。

ゴールデンウイークにミニハウスを組み立て、

青いネットで暴風、防虫、

雨よけのビニールもしたし・・・

去年は、イラガの幼虫で、葉脈だけになりかけたけど、毎日観察して、ハシでとりました。

刺されたときには泣きそうでしたが・・・。３回目に刺されたときには、耐性がついたのか、気持ち的に慣れたのか、そこまで痛くなかった。

過保護すぎるかもしれないけど、きっちり実ってほしいな・・・・。

がんばれ佐藤錦！

真っ赤な実を見せてね。

今年全滅っぽい、スモモ（泣）

まず思ったのは、今の家の庭、ほぼ完全なマサ土です。

真砂って、肥料分をためる機能がないし、見た目からして山の土と全然違います。

山の土って独特のいいにおいがしますが、マサはそもそも匂わないし。

以前読んだ、「奇跡のりんご」の木村さんの本に書いてありました。

「山の土を再現するんだ！」

果樹の下の土に、鉄パイプを手で刺すと、１ｍ以上もズブズブと入る、そんなフカフカの土をつくらなければいけない！？

なるほど、それが山の土なのか～

確かに、子供の頃山に行くと、落ち葉で積もっている木の下は、踏んだだけでずいぶん足が埋まってたな・・・。

と、考え直し、早速実行！！

枯れ葉を沢山あつめて来ました。

といっても山にわざわざ行ったわけではなく、街路樹の落ち葉で、春まで放置されてたものなので、それなりに熟成済み（笑）

アーンド、本来なら、掃除、改修されて市の焼却場へ持っていかれ、無理やりバーナーでCO2出しながら燃やされる運命だったものをかき集めて、堆肥化するんですから、エコ。

なおかつ、自分も堆肥買わなくてよいのでWエコ（笑）

かなりの量あったんで、つんでいく途中で肥料分を少し混ぜながら、水も少しかけつつ。

肥料分を追加するのは、窒素飢餓で堆肥化・有機物の分解が遅くなるのを、防ぐため。

草とか枯れ枝とか、ちょっとゴミとかも混じっているけど、ま、いっか。

うちに幸い、軽トラがあったんで、ガンガンもって帰り、庭に積みました。

お気楽マイペースでやっていこう。

目指せ！山の土。

あ、もし軽トラをもっていない方、いい方法・裏技教えます、メッセください（笑）。

うちのスモモ、ことしは全滅か？！

うちのスモモ、今の家に引っ越す前に、借家に済んでいた頃、植えていた樹を移植したんです。

実は３本あって、そのうちの１本は、一度だけ、２０個くらい実をつけたんですよ。

真っ赤なきれいな実。

それはそれは、おいしかったんです。

前の家は、山の中の一軒家。

前のオーナーがよく畑をされていて、とっても土が肥えてたんです。

まっくろな土。

そんなところにスモモを植えてたんですが、放っておいたら実がなった！

無農薬、無肥料ですよ。とってもおいしかった。

さて、新しい今の家に引っ越す際、スモモもいっしょに引越し。

昨年植え替えて、今年の春は花が満開！受粉も手でして、幼果が沢山！！

大喜びしていると、雨の後、見る見るこんな姿に・・・・・・

ネットで調べてみました。どうもこれっぽい。

ふくろみ病

どうも幼果の時期に雨が多いと湿度でこうなるそうです。

そういえば、隣の敷地を見ると、まさにこの木の横の土地、水溜りじゃないすか～マジすか学園！

(ブロックの手前がうち。向こうが造成されたお隣敷地・・・池じゃん！)

いくらブロックが積んであるとはいえ、これじゃ根っこは湿度１００％間違いなしだわ・・・・

お隣には排水対策をお願いするとして、そもそも土からして、前の家とは大違い。

土（環境）から見直さないと、無農薬のフルーツは食べれんな・・・・と実感した次第でした。

チャンチャン。

さくらんぼ佐藤錦のハウス

待ちに待ったゴールデンウイーク。

連休に入る前に気づいたこと。

昨年、さくらんぼの王様、「佐藤錦」の２年生苗を植えました。

植える時期が、夏前だったので枯れそうでしたが、毎日冠水し、ようやく根付いてくれました。

そして春、待望の花芽が！膨らんでいました。

その後、花が付いたので、受粉をしてやると・・・

なんと、実がついているじゃないですか。

「これは自宅で夢の佐藤錦ができるかも？」

がぜん力が入ります。

ネットで調べると、サクランボ、とくに佐藤錦は難しい、雨よけがないと無理。

とあるじゃないですか。

なので、GWに、ちっちゃい、ハウスを造ることに決め！

まず、自宅の片隅に捨ててあった、コンクリの足。ちょうど４個あったんで、これを再利用。