ショウガ・・・・20110604
先日、兄から「植えとけ」と指令があったショウガ。
ものの本によると、2日間日光に当てると、発芽が促進される。とのことでした。
日光に当てました。カラッカラです。
・・・(フルーツじゃないし・・・めんどくさい・・・)と思って、ガリの作り方とかネット検索したり、約1週間現実逃避しながら、放置してましたが、再度指令がきたので、しぶしぶ、植え方を調べてみると・・
25cmくらいの深さで植える
と、あります。
その前に、5cmくらいの深さで芽だしをしてから、とか書いてあるじゃないですか。
なので、
よさげなトレーとかがなかったので、ダンボールに土を入れて、芽だしをすることにしました。
上には、すくも(もみがら)を乾燥防止でまぶしときました。
ちなみに、自己判断で、昨日はぶた肉のショウガ焼き♪すこしおすそわけを頂きました(笑)
なんだか普通のショウガと違って高級な味がしました(笑)
安納芋がやっと 20110604
安納芋。
一昨年、熊本からのお土産、ともらった、芋。
やきいもにしてたべると、超甘くておいしいということなので、焼いて食べてみた。
これが超ウマイ!!!!!!!
中は、とっても粘質。そのまんまスイートポテトって感じ。
それが安納芋でした。
全部食べたいところでしたが、少し残しておいて越冬、芽を採って自宅に植えてみました。
昨年は、畑に植えてみましたが、生育期間が足りなかったのか、甘さがいまいちだった。
今年は、すこしだけ促進してみようと、1ヶ月前くらいから、ビニールトンネルをかけて、芋を植えていたんですが、芽が出ず、くさってしまったかな~と思っていたら、今日やっと待望の芽が!
ここにも、ニョキ!赤色が可愛いですね。
これからバンバンでてきそうです!
ビニールトンネルをかけて今頃芽が出るってことは、市販のサツマイモの苗って相当加温してハウスでつくってるんでしょうね。
冬の間は芋で保存してましたが、かなり腐りました。
普通の鳴門金時は、車庫でほったらかしてても生きてるのに、やっぱ鹿児島でしかできないと言われるのも、1年を通じてあったかい条件がそろってるからかな?
うちもハウスが欲しい・・・
アスパラガスの株をもらった 20110602
アスパラ。
僕はベーコン巻が好きです。
アスパラって、種植えて、3年かかるんですって。先日、ふと植えてみようと思って調べ物をしていて、知りました。
ひとまず種は買ってはみたものの、3年か~と思ってた矢先、
遊びに行った先のおばあさんが、庭にアスパラ植えてましたので、いただいちゃいました。
すでに枝がいっぱい開いていたんですが・・・ごめんなさい、アスパラガスさん。
根っこと、地上部少しだけ残して・・・・。
2株あったんですが、1株は、触ってたら地上部がポキッと逝ってしまいました・・・・
根っこの生命力に期待(泣)
テキトーに、そのへんにあったヨモギとかを敷きワラがわりにかけておきました。
これまた時期はずれですが、根付けばいいな・・・。
佐藤錦20110601
先日 と比べ、なんだか、赤みを帯びてきたような「気が」する・・・佐藤錦の現在の写真です。
台風が直撃するかとひやひやしていましたが、ひとまず直撃はしなかったです。
ん?あまり赤くなってきていない?
地面にシルバーマルチとかを引いたほうがいいのかも?日光が足りないのかな?
あと、枝とか葉っぱの根元に、なんか芽があります。
早くも翌年の花芽でしょうか?
ひとまず、枝がどんどん伸びてハウスを突き抜けてしまってはハウスの意味がないので、各枝の先端は芽をとめてみました。




























