神戸AARTIレトルトカレーシリーズ。
苦行のような激辛シリーズが終わり、
これからはカレーを楽しめる。
神戸AARTIダールチキンカレー。
神戸AARTIのサイトで¥450(税込)/箱。
昨日と同じ3/5辛である。
結構ヒリヒリするのかな？
優しいスパイスが広がっていく。
刺激臭はなさげである。
ダールチキンカレーであるが、
ダールはレンズ豆が主体のようだ。
パッケージにこれでもかと
プリントされている。
レンズ豆含有量がとても多く、
スパイスと共に、
豆の甘い優しい香りが広がる。
しかし、
含有量が多いため、
個人的にはレンズ豆の粒子感が
ちょっと苦手である。
マヨネーズの少ないポテトサラダの時
感じる粒子感に近い。
辛さはさほど気にならない。
ヒリっとはするものの、
発汗するほどでもない。
盛り付けた時から気になっているが、
このカレーのチキンは
カレー色の影響がかなり少ない。
カレーの中でチキンを煮込むと
色が付いたり、
味が染み込んだりするため、
別で加熱しているのかもしれない。
結果、
スパイシーではないが
ジューシーな鶏を楽しめる。
全体として、
あっさりとしていて、
塩味も少なめで、
するすると飲みやすい
カレーに仕上がっている。
人によっては、
物足りなさを感じる
かもしれないカレーであった。