友人からいただいた。
黒毛和牛のちょこっとビーフカレー。
ネットで¥394(税込)/袋。
兵庫県三田市にある三田屋総本家。
設立は昭和56年だそう。
もっと老舗と思ってた。
オンラインショップでは、
他にも数種類のレトルトカレーを
販売している。
シルキーなカレー表面からは、
濃厚なビーフ臭が立ち昇ってくる。
臭いからも容易に想像できる
濃厚なビーフの旨味が
カレーにびっしりと詰まっている。
また、
綺麗な酸味が食欲を掻き立てる。
ビーフの風味が強いので
欧風に感じているが、
スパイスはどちらかというと
アジア寄りに感じる。
じゃがいもとにんじんは、
柔らかく、
カレーが染み込んで、
美味しくなっている。
舌で簡単に潰れる肉塊であるが、
筋線維はしっかりと残っていて
食感はいい。
とても美味しいカレーであるが、
「ちょこっと」なので110g。
育ち盛りの私には、
物足りなさを感じた。