すき家で新メニュー 食べてみた先週末、名張へ出張。 今回は変化球。 新メニューの 鬼おろしポン酢牛丼を 食べたくなった。 お約束のシャケ2枚。 冷奴1つ。 でも、いつもの赤振掛。 見た目はいつもと変わらないが、 振掛の下は鬼おろしポン酢。 ふわふわとザクザクの 2種類の大根おろしが 鬼おろしのようだ。 ザクザクの おろしきれていない 大根の食感が良い。 酸味の効いた面白い味。 牛丼の旨みを シトラス系ポン酢が包み込み 唐辛子の香りを際立たせてくれる。 最後の最後まで 美味しくいただけた。