先週お知らせがあった。
7/22リリース。
各々¥259(税別)/カップ。
カプヌ史上最高級スープらしい。
昨日の段階では、
近所のコンビニには
並んでいなかったんで、
今朝から行ってきた。
フレンチカップヌードル
香り高いスープを期待させる
別添ソースつき。
まずは
オマール海老のビスク味からいただく。
別添はオマール海老風味ペースト。
トレビアンな案内。
お湯入れ前の開封直後から
海老臭が強く上がってくるだけに、
お湯入れ後の香りが楽しみである。
お湯待ち3分。
ってか、日清はん、
まだWタブ蓋したはりますのん。
もぉーえぇって。
私には
娘の上司からいただいた
カプヌ特化型ウエイトがある。
全くピロリぃーんの心配ない。
って言うまに3分経過。
凄っ！
かき混ぜるまでもなく、
エビのビスク臭が強く立ち昇る。
トマトは
酸味の効いた強い海老味。
海老ボールは海老なのか！？
HPでは
プラントベースではないものの、
卵白加工品らしい。
卵白なん！？
食感は海老っぽいし
かなりオリジナルに
寄せてきてる。
先日の謎うなぎよりずっとリアル。
麺はいつものカプヌ麺やけど、
海老の濃厚な味と香り。
あまりに海老海老してて美味しく、
別添入れるの忘れて食べ進めていた。
別添のオマール海老風味ペースト。
性状はペーストというより、オイル。
さらに海老臭が増加する。
あちこちで海老が跳ね回る。
強くなった海老の旨味が
高級感を醸している。
フローが上がって
とろみが出ているスープも、
これだけ別皿に入れて、
生クリームでも回しかけたら
十分な逸品になる。
スープフロー低いので、
いつものカプヌ麺にシックに絡みつき、
口腔内に海老の幸福感を
維持し続けてくれる。
高級感たっぷりで
とても美味しいカプヌであった。