ハチ食品オンラインでゴット。
プレミアムタイムシリーズ。
ハチ食品ショップで買った時は
プレミアムタイムシリーズには
2種があったのであるが、
現在1種のみとなっている。
このビーフカレーは
既に製造中止なのか？
HPを探すと、
早々に販売が終了となっていた。
ハチ食品は2回/年、
新商品をリリースしている。
頻繁なリリースは
それだけ代謝が
激しいということで、
売り上げが上がらない商品は
速攻製造中止しているのかもしれない。
プレミアムタイムビーフカレー。
ネットで¥385(税込)/箱であった。
今までのハチ食品の中で、
一番香りが高いカレーである。
塩味と酸味が少し気になるものの、
美味しいカレーである。
スパイスも、
とてもバランスが良く
万人ウケする
配合比率となっている。
固形の具材はその食感から
赤身のビーフと思われる。
ビーフの肉質が良いようで、
パサつき感は少ない。
しかし、原材料では、
他に鶏肉、豚肉と
表記されているものの、
具材としては気づかない。
3種の動物性の旨味が
カレーに反映され、
味わい深くなっている。
ボルドー産赤ワインと
4種のきのこソースがウリらしい。
赤ワインのニュアンスはよく分かる。
スパイスの芳醇な香りに
具材の旨さが相まって
優等生のビーフカレーであった。