ご当地レトルトカレー専門店
カレースタジアムからのお取り寄せ。
静岡県
スリランカカレー専門店オーナー
サジットさんのお茶カレー。
ネットで¥756(税込)/箱。
サジットさんって誰やねん。
って、
思わず突っ込んでしまう
関西人の悲しいサガ。
サジットさんはスリランカから来日し、
勤務先の鉄工所で事故に遭い
右足を失った。
その後病院に勤務し、趣味で同僚らに
振る舞っていたカレーが評判となり、
2020年９月に自宅（さじっとの家）で
スリランカカレー店を
オープンしたようだ。
現在では、
さらにもう１軒、
経営している。
そのカレーを
お茶と絡めて商品化したようだ。
レンチン前に皿にあけただけでも
しっかりとしたスパイスが香っている。
レンチン後には、
さらにスパイスが広がり、
期待値がどんどん上昇する。
まぁ、無難なセレクション。
仕上がりのイメージは湧きやすい。
ただし、
ガンガンスパイスに押されて
お茶の香りがかすかにしか感じない。
昭和の頃にドブ川に流れ出ていた
工場からの廃液のような
ルックスである。
色からして、
焙煎していない抹茶のようだ。
口に含むと、
香りから感じ取れるスパイスは少なく、
味としてはベタベタのフラットで、
ヒリヒリだけが残ってくる。
味に関しては、
お茶がスパイスを
抑え込んでいるのか？
少し残念感が漂う。
スプラトゥーンカレーの時の
宇治抹茶カレーよりはフローは高い。
トマトかな？
唯一形が残っている野菜である。
チキンは、質量ともに満足である。
色が緑ってだけで、
極めてお茶感が少ないカレーであった。