地カレー家九州沖縄シリーズ。
宮崎県は2種。
残りひとつは
宮崎県産若鶏のキーマカレー。
ネットで¥360/箱。
宮崎県にはいろんな地鶏がいるものの、
このカレーに使用しているのは
普通の若鶏のようだ。
その分リーズナボーになっている。
クミンの香りを少し感じる。
ひと口目でクミンは
さらに口中に広がる。
クミンの上に
パクチーの爽やかな香りを感じる。
胡椒系の爽やかな辛さと、
カプサイシン系の鋭い辛さが
混在しいる。
フォンドヴォーからの深みが
このカレーを下支えている。
鶏肉は点在。
ブランド鶏でなくても十分美味しい。
コスパも良い。
総合的評価が高いカレーである。