新宿中村屋からシリーズ。
インドカリーベジタブル。
ネットで¥3890/箱。
大きめの野菜がたくさん入っている。
その中でも、裏面では
豆の女王「白花豆」推し。
野菜に疎い私は早速検索。
インゲン豆の仲間である白花豆。
白インゲン豆とは
似て非なるものらしい。
かなり大きめの豆なので
食べ応えがありそうだ。
スパイス臭が特徴的。
樟脳っぽい感じもするが、
ディルやタイムも香る。
じゃがいもも、
にんじんも、
揚げカボチャも大きめにカット。
インゲンは他に比べると大きさが貧相。
これが白花豆。
白インゲン豆との違いはわからないが、
大きいので食べ応えあり、
若干の線維感を残して加熱してある。
こういう豆の皮って
結構ウザく感じるものの、
皮自体に厚みがあり
加熱されていて、
それほど気にならなかった。
最初気になっていたスパイス臭は、
後半気にならなかった。
この特徴的な香りで、
野菜の香りが壊れず、
野菜を楽しめた。