トリュフマヨネーズペッパーカルネ 食べてみた

21日水曜、

タイトな1日の始まりである。

早朝より技工士科最後の授業があり、

夜にワイン会があるため、

車で来られず、

お約束のスパイスゲートには

行けなかった。

仕方なく、

久しぶりに志津屋で

朝食を取ることとした。

京都市民熱愛のパン屋さん。

本会で朝から用事がある時は

よく利用する駅下の志津屋。

ルーティンでは

たまごサンドと

カルネかカスクート。

！？新種？！

カルネにトリュフを入れて

ゴージャス感を出している新商品。

本日から1/9まで期間限定らしい。

しかも

ジョジョの奇妙な冒険とのコラボ。

もちろんトライしてみた。

毎週通ってた頃は、

ガッツリ焦げ目をつけてくれ

と言わなくても、

ニコッと「いつもの焼き具合ですね」と

言ってくれたが、

今回火入れが少ない、、、、。

火入れは少ないが、

なんとかサクッと感があったので

良しとする。

噛むと結構トリュフの香りが広がる。

良い香り。

トリュフとマヨのコラボは初めて。

マヨとトリュフと胡椒が

三位一体となって

意外に良い感じ。

美味しくいただけた。