牛麻辣火鍋定食 食べてみた

今日は名張出張。

今日昼はかなりポカポカらしいが、

現在峠は5℃とかなりさぶい。

で、

赤振掛朝食を食べるべく、

いつものすき家へ行った。

新しいメニューが

大きなポスターとして

壁面に貼られている。

座席についても

あちこちで推している。

ってことで、

いつもの赤振掛朝食改め、

牛麻辣火鍋定食をいただいた。

蝋燭仕様で鍋加熱。

店員に聞くと

温めるだけで

火は通ってるらしい。

別添えの火鍋オイルは

八角をはじめ

いろんなスパイスが混じっている。

良い香り。

肉２倍盛りメニューもあるが、

並盛りでも結構な量。

少ないがうどんも入っている。

痺れ感はそれほど無い。

辛さはそこそこ。

でも、

唐辛子が辛いだけでなく、

豆板醤、豆鼓醤などからの

旨味がかなりあるスープに

仕上がっている。

お行儀悪いけど、

追い飯で最後にまぜそばをぶっ込む様に

残りのスープをぶっ込んだら

たいそう美味しかった。

体もポカポカでお腹も満足。