からの４品目は、
スパイスMAXチキンカレー。
福岡のカレー屋ではないか。
しかし
参加していないようだ。
ネットでは¥770/個。
タイ産激辛唐辛子が
ホールで入っているらしい。
しかも大辛口と表記されている。
罰ゲームの痛いだけの
カプサイシンではなく、
アクセントとしての
カプサイシンがとても好きである。
ルーからは
爽やかな唐辛子の香りが
漂ってくる。
口に運んでもそれほど辛くない。
辛味を感じないまま、
２口目に汗が出てくる。
チキンはしっかりスパイシー。
筋線維の中までしっかりと
スパイスが染み入っている。
ホールの唐辛子は
あまり辛くなかった。
すでに辛味成分は
ルーに溶出しているのかもしれない。
美味しくいただける
爽やかな辛さであった。