本日ボジョレーヌーボー解禁である。
フランスボジョレー地区の
ガメイ種による新酒の出来を
楽しむお祭りかな？
日本は日付変更線のすぐ西側のため、
世界で一番早くその日が来るので、
一番早く飲むことが許されている国である。
そのためボジョレー輸出量は
日本がダントツらしい。
私も以前は周りに合わせて
いろんなボジョレーヌーボーを
飲んできたが、
ガメイ種という品種が好きでないため、
最近では、他の国の新酒を楽しんでいる。
ツァーヘル
一昨日いただいた。
オーストリアの新酒。
オーストリアは初体験。
ツヴァイゲルト種１００％。
新酒なんでライトな感じはあるが、
タンニンが結構滑らかで
チェリー系の香りかな？
いわゆるフルーティーな感じがある。
昨日はイタリアの新酒。
ファルネーゼ・ファンティーニ
ノヴェッロ2018。
これはここ数年
毎年飲んでいる好きな新酒である。
大好きなサンジョベーゼ種を使用し、
ほんの少しモンテプルチァーノ種も
使ってある。
もちろん
熟成させてあるサンジョベーゼより
どっしり感はないけど
フレッシュ感がたっぷり感じられるし、
ガメイ種よりコクや旨味を感じる。
その年の新酒を飲んで、
天の恵みに感謝しつつ、
その年のワインの出来を想像する。
すでに飲みきった。