炭火焼ホルモン ぐぅ 新橋
おつかれさまです。
本当にお疲れの鬼課長です（笑）
●店名 ：炭火焼ホルモン ぐう 新橋
・エリア ：新橋
・ジャンル：ホルモン／焼肉
・単価＠ ：5000円前後
・食べログ
八重洲で人気のホルモン屋さん♪
鬼課長、実は『ぐぅ』は飛び込みで
5年位前に、たまたま入って
常連化しました。
（鼻が効くという自慢です。。笑）
こちらは、新橋の新店。
今、東京でもすごい勢いで
勢力を伸ばしている実力派の
ホルモン屋さんではないでしょうか。
日本橋を含め、
八重洲界隈に3店舗、恵比寿、新橋と
出店が続いています。
いつもオーダーするのは、
『極（GOKU）シリーズ』
・極タン
・極ハラミ
・極リブロース
がありますが、タンとハラミを頂きます♪
そして『シビレ』、これも絶品です。
お肉は基本味が付いていて、
炭火で炙って、そのまま頂きます。
付け合せのネギやお替り自由のキャベツ
を食べながら、お肉をやっつけていく訳です♪
そして、この『浅漬けキムチ』がまた絶品。
しゃきしゃきの白菜の茎の部分だけを
使った、こちらのお店オリジナルの逸品。
最大の魅力は、いいお肉を
ちょこっとずつ食べられるコスパの高さ！
鬼課長、このお店の虜です(笑)
あまりたくさん食べられないので、
オーダーしたことはありませんが、
盛り合わせ系もかなりお得だと思います。
ぜひぜひ虜になってみてください♪
以上、鬼課長でした。
炭火焼ホルモン ぐぅ 新橋 （ホルモン / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6