連休明けには体調不良が多い!ゴールデンウィーク中からとても寒くて体調管理のためにチーズとエビを食べています。ガーリックシュリンプ海老のフリットそれからブルーチーズも食べています。海老はとても良い🦐食材です。エビはイセエビをはじめ、クルマエビ、アマエビ、ボタンエビなど種類もいろいろですが、そのどれもが、高タンパクで低脂肪、しかも糖質がゼロというのが特徴です。効能効果:高血圧予防、免疫力強化、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、骨粗鬆症予防アミノ酸やタウリンも豊富です。エビの主な栄養成分(可食部100gあたり) カルシウム・・・4.1mgビタミンE・・・1.6mgビタミンB12・・・1.9μgタンパク質・・・21.6g銅・・・0.42mg海老はビタミンCを同時に取るとカルシウムの吸収を促進します。野菜と一緒に食べたりした方が良い様です。