昨日の我が家のクリスマスは、なんだかかつてない気合の抜け具合でした。特に母。
PayPayのキャンペーン時とAmazon cyber Monday時にサンタ来た～～！！
と散財したので、もう既に終わってる感が。
クリスマスケーキ、取り敢えずスポンジケーキは焼きましたが、
いっつもデコレーションが上手に出来ないから、
今年はホイップクリームとフルーツを別で添えてみよう！と。
なのにあまりの寒さに、近所のドラッグストアにホイップクリームを買いに出ただけで終了。
家にリンゴはあったものの、甘く煮で添えたら美味しそうなのにそれもせず、
どシンプルにスポンジケーキとホイップクリームだけ😅
不味くはならない組合せですけど、盛り上がりにはとても欠けました。
他はチキンレッグ生が割引になっていたので買ってみたのですが、
オーブンで焼くつもりが照焼きチキン風のモランボンのタレが入っており。
フライパンで煮詰めながら焼くタレとオーブンの間で迷いに迷ったら、
火力弱すぎてなんだか火の通りが甘い、
なおかつあまり味がしない中途半端なチキンが出来上がってしまいました。
他の調理法にした方が絶対に美味しく出来た、という残念感が残るチキンレッグ。
そして合理的な我が家の家族、これ骨つきの足が一本あるよりも、
もも肉が1人1枚ある方が調理し易くて美味しくて上じゃない？と。
もう母生のチキンレッグにリベンジする気も消えました😅
好みから言うとチキンレッグは照焼きチキン味よりも、
白ワインとローズマリーとニンニクで炒め煮にしたのが好きです。
とりあえず今年は、ケーキもチキンレッグも来年に改善点を残すクリスマスでした。
今年のいけてない感は逆に記憶に残るクリスマスかも知れません😅