カレーとシチューはほぼレトルト食品の感覚です。
カレー野菜を切って、肉とルーを入れ、
ルーの箱に書かれてる分量から250mm減らした水を入れるだけ。
火力が弱いので完成に45分かかるのですが、
放ったらかしでピー音が鳴ると完成しているのです。
火力の調整とか煮込み時間が何分でルーを混ぜて、
とか、そんな負担な手間でも無いんだけど、それが全自動。
煮込み時間が長いので、慌てて帰った夜には難しいですが、
明日の帰宅が遅い、とか休日のお昼、とか便利です。
そして本日のカレーは昨日の鍋に入れずに残った鶏肉のチキンカレー。
の鶏肉が思ったよりも少なかったのです。
で、蒸したキドニー豆の残りも投入、
まだ寂しいので期限が昨日だったカニカマも投入。
このカニカマが本日最高の仕事をしてくれまして、
少ないチキンを補って余りある、シーフードの風味とご飯に合う旨み。
ただ、ピー音後母かき混ぜるの忘れて出したもので、1部ルーの塊が。
ホットクックは自動で混ぜてくれるんだけど、上手くいく時と、
混ざらない時、材料粉砕される時、と使用者が慣れてないと、
こうなるのか！という無残な結果になる時がたまにあります。
カニカマさん、大根やカブ、人参とあっさり味で煮ても、
あの科学の旨みが最高なのですが、カレーでも良い仕事をしてくれました。
またお肉が足りない時には役立ってもらおう。
私は煮物の他卵焼きにカニカマを投入してカニ玉にするのが大好きです。
カニカマは料理に役立つ良い子ですよね〜