今までで1番唐揚げっぽい仕上がりになりました。
下味つけてから粉まぶして180度10分ではこの見た目にならず。
下味で醤油酒の水分が多くても時間がかかるようで。
今日は日清製粉唐揚げ粉(水分が少なかろうと)、温度は200度で。
焼き色は好みの色になるまで追加加熱。
満足な唐揚げ感になりました^ ^
日常は時間が無いので、毎日のお弁当目的ならカット肉と唐揚げ粉でいいのかも。
さて私、お休みをいただいて今日で4日目です。
早くも退屈して来た😱やーばーいー
やるべき事はあるんだけど、時間があると思うとダラダラだらだら。
これはいけません～～😅