晴れ着姿の初々しい二十歳の皆さんが大勢集まり、札幌市内のホテルで豊平区の成人式が行われました。
この喜ばしい日に司会のお仕事をいただいて、今年で5回目‥毎年この会場に来るたび、なんだか心が新しくなるようです。
しかも、みんな綺麗に着飾っていて華やか!
ドレスの女性も居たけど、やっぱり着物がいいですね。
それぞれの地色や柄も楽しいし、洋風のヘアスタイルも華やか♪
一生に一度の成人式
心に残る1日を過ごしてもらいたいものです。(^-^)
キュウリとミニトマト、そして角切りにしたアボカドでサラダを作った後、ぽつねんとまな板に残るのが『アボカドの種』‥まぁるくツルンとした形が愛らしくて種と呼ぶには大きいソレを、いつも惜しみながら捨てていましたが、とうとう飼う事にしました。
とりあえずは、快適な居場所作りから。
サンタンドレという白カビチーズの箱にゼリーのカップをはめた住処を用意、水を張って種を浮かべて‥種?タネ、この呼び方は素っ気ないので、何かステキな名前を付けてあげなくちゃ!と言う事で、フランス産チーズにあやかって『ピエール』と名付けました。
ボンジュールな響き♪
芽が出るといいなぁ~o(^-^)o
できた~(^O^)/
豆もやし
鶏団子
れんこん
厚揚げ
白髪ねぎ
などなど‥
鶏ガラスープとホタテだしで薄く味付け、輪切り唐辛子と花山椒でピリッと引き締めます。
最後に胡麻油を加えて香りとコクを加えたら、ご馳走スープに‥鶏団子は大葉とミョウガを入れて手作りしてみました。
あつあつフーフー♪




