スープ

できた～(^O^)/

豆もやし
鶏団子
れんこん
厚揚げ
白髪ねぎ
などなど‥

鶏ガラスープとホタテだしで薄く味付け、輪切り唐辛子と花山椒でピリッと引き締めます。
最後に胡麻油を加えて香りとコクを加えたら、ご馳走スープに‥鶏団子は大葉とミョウガを入れて手作りしてみました。

あつあつフーフー♪