もやし

１本１本、丁寧に『ひげ根』を取る‥こうすると、もやし独特の生臭さやエグ味が不思議となくなって美味しくいただけます。

ひげ根を取る習慣は北海道の家庭であまり見ないけど、沖縄では当たり前のようで「おばあ」達が市場で手先を動かして、のんびり半日もチミチミひげ根をむしっている光景が見られます。

さて、今夜は鶏団子ともやしのスープを作ろうかな♪

雪景色

札幌にも、いよいよ雪が空から舞い降りてきました。

目の前の空気を雪が埋め尽くすように、いっぱいいっぱいキラキラ☆サラサラ‥あまりの綺麗さに見とれてしいまいます。

毎年の事なのに、今日がこんなにも美しいと思えるなんて‥北海道に住んでいて良かったと思うひとときです。(^-^)

サッチモ

あったかぁ～い歌声とトランペットが流れる中、あれこれお話ししながら過ごす時間は心の休憩です。

ジャズピアニストてらかどりゅうじさんが、オリジナル曲を弾いてくれました。
海や湿原をイメージしたもの‥そよぐ風や青い水面を感じさせるサウンドです。

１月20日から札幌市東区本町１条１丁目にある茶廊『法邑』で開催する写真家の豊田誠さんの写真展で、23日24日両日に行う写真作品とのコラボレーションライブに合わせて作られたもの。

北海道の海や川で人知れず営みを続ける生きもの達の多彩な表情を写し込んだ写真に囲まれながら聴くピアノ曲‥そこにしかない世界が広がっていくんだろなぁ♪

楽しみにしとこ～o(^-^)o

南９条橋

ススキノを流れる小さな川‥趣があります。(^-^)

今夜もキリッと冷えた空気が心地よく、お散歩気分でジャズバーに向かいます♪

北欧

みたいな木♪