せっかくの『おもてなし』、受けてね（苦笑）

今日は「どんだけぇ～！？」って思いました。
神戸の方からいとこの姉妹が来ていて、「一泊招待するから」と誘われて友人からブランド物のバッグを借り、精一杯上品な雰囲気の服を着て二つ下の妹と一緒に「マンダリンオリエンタル東京」に向かった母、81歳。
昼間、仕事中に携帯に電話があって「ｉPadで写真が撮れない、なんか赤い丸が出てる」と。
このくらいは想像がついたので「それ、ビデオモードになってるから、赤い丸の近くのに書いてある”写真”とか"ビデオ”を指でずらせば」で、すぐに解決。
そしたら、今度は夜、また携帯が鳴って「テレビが日本語と英語と両方流れてるけどどうしたらいい？純ちゃん（妹）も利クンならって」と。
おいおい。。。(^_^;)
「わかるわけないでしょ、ホテルの人に訊いてね。喜んで教えてくれるから。」
せっかくの高級ホテルで借りて来た猫のように緊張してしまう母たち、の巻でした(笑)

くずの縁

昨夜は以前からずっと気になっていた『ステキな醸シング』の2周年記念宴に参加させてもらいました。
グループには1年近く前から入れてもらってたんですが、行事への参加は初めて。

発酵を利用した和洋中創、様々な美味しい料理が並びました。
話題は多岐にわたり、「宇宙と微生物の話し」もすごく面白く。
そして、個人的サプライズは久寿餅（くずもち）の原料、「発酵小麦でんぷん」の実物を目にし、味見までできたこと！！

思い返せば5年近く前、アメブロでエコ書士の石下さんとかコムスメ司法書士のスミちゃんとかと繋がった流れでくずもち会社山信食品の社長、信ちゃんと繋がり、【関東のくずもちと関西の葛餅は別物】【関東のくずもちは発酵食品である】という衝撃の事実を知ってから早５年ほど。


ついにこの日が来たわけで。

いや、嬉しかったです。

酸っぱいような怪しい味も、それなりに美味しく感じたのは、感激が入っていたからかも^^;

そしてそして、この原料の作り方もスゴイんですよね～、信ちゃんの話によると。

そこらへんは企業秘密というか、信ちゃんと仲良くなったら訊いてみてくださいね。

『企業秘密以外でも十分びっくりな久寿餅の話』はぜひくず社長が昔書いたこのブログ記事で。
（そういえば、あの頃はまだ「くず専務」でした＾＾）
⇒　http://ameblo.jp/yamashin1201/entry-10443038276.html

未来の希望こそが。

昨年末以来、半年間投稿を休んでしまいました。

私の病気を知る方にはご心配をお掛けしてしまったかも知れません。ごめんなさい。

おかげさまで元気です！
10日ほど前にスクーターでちょとコケて左鎖骨折っちゃったのですが元気です。

もちろん折って数日は傷みも強くて辛かったですし、この先何ヶ月も不自由ではあるのですが、それは仕方ないと受け止めています。
それは”治る”ことが見えているからだと思います。
以前経験した重いうつ状態の辛さとの最大の違いはそこなんだと。

仮に治らないものでも、有る程度先が見え、その状態でも自分が何か出来るとイメージできるだけでもいいのかも知れません。
今、緑内障がジワリと進行してて、失明の可能性も感じるのですが、それも今の時点では、絶望していません。

今、福島の方々が辛いのは、まさに希望を持つこと、将来自分が出来ることのイメージを持ちづらいことにあるんだろうな、と思います。
もちろん、私には同じような体験はなく、一人一人違うでしょうから、想像に過ぎないのですが。

・・・・・
『希望を持ちましょう！』なんて安易な言葉もかけられず、結局オロオロするばかりの私の独白ですみません。

また、たまにUPします。