五所川原市のエルムの街ショッピングセンターのフードコート内にある、いきなりステーキです。開店当初は長蛇の列でしたが、最近は落ち着いています。
開店直後に伺いました。
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フードコート内なのでカウンターにて注文して会計してから完成を待ちます。
今回は、お得なワイルドステーキの300グラム、ライス抜きにしました。肉が焼きあがる少し前に呼び出しベルが鳴り、サラダにドレッシングをかけて完成を待ちました。
ワイルドステーキは厚みのある鉄鍋で提供されるので、想像以上に重いです。
ステーキソースは肉を少し焼いてからかけたほうがよいと思います。
ワイルドステーキにはスープとサラダが付きます。ビーフコンソメの野菜入りのスープです。
サラダにはいきなりステーキドレッシングをかけました。
炭火で表面を焼いています。
内部はレア。少し焼いてからステーキソースをかけていただきます。筋もすこしありますが、赤身の旨みをしっかり感じます。この価格だとお得だと思います。
いきなりステーキ 五所川原ELM店
五所川原市唐笠柳藤巻５１７－１ エルムの街ショッピングセンター2階
10:00～21:00(20:30L.O.)
無休
（参考）