（１）じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。
（２）絹さやはスジを取って、斜め半分に切る。
（３）鍋に「いりこだし」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら
（１）のじゃがいも・にんじんを加える。時々混ぜながら７～８分煮る。
（２）の絹さやを加えてサッと煮る。
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