今日の One Leaf  -20ページ目

かぼちゃプリン


pumpkinpudding02


ケーキの型で大きく作った。

先日、お友達が遊びに来てくれたときに作ったら、なかなか美味しかったので、もう一度。

かぼちゃもゆでるのではなく、蒸した。

カットの幅がまちまちになった。私らしいといわれたけれど、

この切り具合を私らしいってどういうことだろう、、、。

生クリームを入れるともっとクリーミーになるだね。これは生クリームなし。

mint

ミンの花がたくさん咲いたのでちょっとだけテーブルに。

今年は、珍しくローズマリーと、タイムが枯れてしまった。

ミントは例年どおりたくましく、そしてカワイラシイ。ほんとつよい。

カップ・オブ・チャ

コーチ主宰の『Cup Of Cha (カップ・オブ・チャ)』 というのに参加した。

はじめは、Cha (チャ)ってきいて、日本語とあわせた、オリジナル造語かと、、、、ニコニコ

カップ・オブ・チャは、アイルランドの言葉で、お茶をする・・だそう。だったかな?!

雑談形式の30分間で、休憩時間にちょうど良かった。

コーチングがどんなことに向いているかとか、いろいろと雑談をしながら、ヒントをもらった。

リラックスした雰囲気のなかで、

コーチと自分のフィーリングが合うかとかもわかるし、

様々な意見も聴けて、視点が変わって興味深いと思う。

いろんな利用の仕方があるんだなぁとおもった。

とても良心的な試み。

私は、残りの人生のなかで、自分にとってとても大切なもの、時間を、、、、

どれくらい人に、、自然に、プレゼントできるのかな。

どんな良心的な試みをするのかな、、、。

ん~、まず・・・今夜の寝る前のお話は何にしようかな。笑。


じゃがいもパンケーキ


potatopancake2


ひさしぶりに、このジャガイモパンケーキが食べたくなった。

じゃがいもを、摩り下ろしてから、うすくオイルをひいて焼くだけ。

(好みで、塩、こしょうをいれておいてもいいし、甘くてもいいみたい。)

我が家では、ケチャップとチーズが好評なトッピングだった。

チーズは、一緒にすこし焼いてみた。

なんだか、おいしい。もちもちして、また食べたくなるような・・・。

味はやっぱりじゃがいもの味だけど。笑。

じゃがいも、、シーズンには、ドーナツにすこしいれてもおいしい。


なんでもじゃがいもは、、皮から7mmくらいまでに栄養があるそうだ。

新版 エドガー・ケイシーの人生を変える健康法/福田 高規)に
なので、皮をよく洗って、目をとって、そのまま摩り下ろしてみた。

中はシップか、家畜のえさにとすすめてもあった、、

が、食べた。

『ハートソング』

マティ ステパネク, Mattie J.T. Stepanek, 廣瀬 裕子
ハートソング―すべての人のこころに歌を
著者、マティは、3才の時、一歳上のお兄さんを亡くしたあとから詩を書き始めたそう。
同じ病気だったお兄さんの死に、私たち大人が想像するより、
はるかに深い想いを抱いたのだろう・・・。
たくさん涙もながしただろうな・・・。
詩が、せつないくらい、あたたかく、愛にあふれている。

" ハートソング "

" こころのおくにある歌。

 ぼくにしか聞こえない。

 目をとじて、じっとしていると すぐ、聞こえてくる。

 目をひらいて、いそがしく動いていても

 そっと耳をすませば

 こころの歌は聞こえる。

 それでしあわせになる。

 どんなときより、しあわせに。

 この広い世界の中のどこより なにより、だれより、も。

 たとえば、天国にいくことを 考えるのとおなじくらい、しあわせに。

 たまに、メロディやことばがちがうこともある。

 だけど、いつでもおなじ 

 とくべつな気持ちになる。

 それで、お兄ちゃんやお姉ちゃん ほかのすてきなことを思い出す。

 これは、ぼくだけのとくべつな歌。

 だけど、おしえてあげる。

 だれにでもこころなかに とくべつな歌があることを。

 世界中のみんながとくべつな こころの歌をもっていることを。

 もし、まほうのような、音楽をかなでる こころを信じれば

 しあわせになることを信じれば

 みんなにも

 自分の歌があることがわかる。"


すてきなすてきな世界のため―ハートソング〈2〉
ホープ・スルー・ハートソング


『達人のサイエンス』

達人のサイエンス―真の自己成長のために/ジョージ レナード

著者の仕事に関わる、教育、合気道、スポーツだけでなく、幅広い分野で役立ちそうなヒントがたくさん。

いろんなところで、達人といわれる人々がどのように精神や体を鍛錬しているかやの洞察や

エネルギーを刺激する、呼び覚ます為のキー?など。

著者は、柔道の創始者である嘉納治五郎氏が、

高齢になったときに、生徒たちに自分が死んだら白帯をつけて埋葬してくれと言ったという

エピソードにとても感銘をうけたとのことで、その話で締めくくってある。

本当、、ずんときた。 気が引き締まるな。


「生涯、白帯、初心者の気構えで、永遠に新しい挑戦・・・・」 


メンタル・タフネス

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