じゃがいもパンケーキ

ひさしぶりに、このジャガイモパンケーキが食べたくなった。

じゃがいもを、摩り下ろしてから、うすくオイルをひいて焼くだけ。

（好みで、塩、こしょうをいれておいてもいいし、甘くてもいいみたい。）

我が家では、ケチャップとチーズが好評なトッピングだった。

チーズは、一緒にすこし焼いてみた。

なんだか、おいしい。もちもちして、また食べたくなるような・・・。

味はやっぱりじゃがいもの味だけど。笑。

じゃがいも、、シーズンには、ドーナツにすこしいれてもおいしい。

なんでもじゃがいもは、、皮から７ｍｍくらいまでに栄養があるそうだ。

（新版 エドガー・ケイシーの人生を変える健康法/福田 高規）に
なので、皮をよく洗って、目をとって、そのまま摩り下ろしてみた。

中はシップか、家畜のえさにとすすめてもあった、、

が、食べた。