齋藤由季シェフ「バトンエピ」 | 帰って来たDo or Die

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京王百貨店新宿店齋藤由季シェフ「バトンエピ」を実演販売されてます!
バトンエピとは、「スティックタイプの稲穂型ケーク」とのこと。
細長いワッフルみたいなイメージです!

ピスターシュ(350円)
イスパニア産のピスタチオを使用。

バトンエピピスターシュ

フランボワーズ(350円)
焼き上がりにフワンボワーズピューレを吹きかけてます。

バトンエピフランボワーズ


プレーン(250円)
パールシュガーでカリカリの食感です!

バトンエピプレーン


他に
・ショコラ・オランジュ
・テ・オ・キャラメル
・ノワゼット
があります!

9/27~10/3まで京王百貨店の7階で実演販売されてます。
焼きたてが食べられるので是非!

京王百貨店新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-4
TEL:03-3342-2111
営業時間:10:00~20:00(最終日は15:00まで)