第8回スイーツ男子会議 其の伍 キャトルセゾン「モンブラン」多摩地区の女王(たぶん)甘味婦人 のセレクトはキャトルセゾンの「モンブラン」(420円)。 熊本産のマロンクリームを使用。 注文が入ってから絞る新鮮なクリームです。 推奨される賞味期限は1~2時間。 底のメレンゲのサクサク感が損なわれるからだとか。 栗のクリームが濃い! メレンゲがサクサク! 栗きんとんのようなほっこりした味わいのモンブランでした。 キャトルセゾン(食べログ) 東京都世田谷区南烏山5-24-11 TEL:03-3309-2701 営業時間:10:00~20:00(水曜定休)