Maglieです^^
大変だ大変だ・・と聞いてましたが甘く見て何の用意もしてなくて
朝起きてビックラしましたが、後の祭りです・・
雪です
こちらは 雪が積もるともうアウトです<汗
で・・・もう一歩も外に出られず 自宅で家事ばっかりやってました。
まず冷蔵庫と冷凍庫の中を確認!
とりあえず ブイヤベースもどきを作るために 野菜でスープをとりました^^
冷凍庫から使えそうな材料を掘り起こして準備!!
ブイヤベースはスープ代わりなのと、三女が甲殻アレルギーなので
フレンチラックラムを焼くことにしました。
ブイヤベースもどきには ごぼうやニラ、水菜もたんまり入れました^^
とにかくスープが絶品で美味しかった~~^^
ラムはミディアムに焼き上げて切り分けました
トマトときゅうり、クリームチーズのサラダもなんとかできました^^
何とか見られる夕食です^^
されに 時間があったので
以前から作りたかった
レーズンウィッチを作りました
ラムレーズンは自家製です^^
たくさん作って冷凍してます。
丸くて小さいものを作りました
コーヒーと一緒に久しぶりに家族だんらんでした^^
さて・・・明日ですが 今日より外出無理かも・・・
もうどうしましょう・・・涙
コンサルも、レッスンもできそうにないです・・・涙