手づくりソーセージと燻製教室
9月から工場を開放して手作りソーセージと燻製教室をスタートします。記念すべき第一回目は９月１１日（日）手作りソーセージ教室挽肉を手で練って作る基本の生ソーセージを製造します。BBQやキャンプできっと大活躍してくれると思いますよ。会費 ４３２０円 定員６名第二回目は９月２５日（日）手づくり燻製教室直接原料肉に塩や調味料をすり込んで作る本格的なベーコンを製造します。会費 ５４００円 定員６名開始時間は午前１０時半終了予定は午後１時頃持ち物 筆記用具 エプロン 帽子（バンダナなど）ご予約・お問い合わせはメツゲライ・タモン 0292973939までお願いいたします。なおご予約は先着順となりますのいでご了承ください。
