冬はネギで温まりましょう

ネギを大量にいただきました。

ネギは体を芯から温めて免疫力を高め、冷えや風邪の予防に非常に効果があるとされています。

カラダを温める白い部分はごま油で焼いて焼き浸し。
カロテン豊富は緑の部分はサッとゆがいてぬたように。

まだまたたくさんあるので、細かく切ったものと、ざっくり切ったものを冷凍に。

冬場にありがたい食材です。