昨日は金沢キッチンさんで、シーズン最後のお料理教室。
お出汁の取り方を丁寧に教わったり、ネギ味噌や牛肉牛蒡を作ったり。
そして2月に仕込んだお味噌を持ち寄り、味比べ。
同じ分量の同じ材料を使って作ったのに、保管する場所により、こんなに味や色に違いがでるの⁉️とびっくり。でも、どれも美味しかった😊
柘榴を持って来てくれた仲間がいて、私の朝どれ大根とともに、サラダに
9ヶ月間一緒に学んできた仲間と次は会えない、というのは寂しいけれど、また何処かでばったり会うことを楽しみに♬
その後車を走らせて、湯涌へ。
途中、ナビの導くままに山道を走っていたら、見間違いかと思い車を停めて見たのが、こちら。
桜だよね🌸
11月だよね⁉️
湯涌のカフェレンテでは、小中学校の同級生が何とジャズボーカリストとして出演💕
そんな才能あったんだ❣️と驚きながらも、暫し別世界に誘われました。
お腹も心も満足の秋です🍂