クロスゲートのビストロオリエンタルさん。
昨夜はなんと、ノドグロが登場。
「どうやって食べたい？」と調理法までオーダーできるオールマイティなシェフ。
「お刺身で」とお願いしたら、骨の唐揚げまで付いてきました。
お刺身は皮を軽く炙って
脂が乗っていて、なんとも贅沢な一品
イカのソテー
海苔かと思ったら、イカ墨でした。
写真を撮り忘れたけれど、太刀魚のフリット（骨せんべい付き）も口に入れた瞬間、思わず笑顔に。
全てマスターがその日に釣ってきたというお魚づくしのコース。
クラフトビールはもちろんおいしかったけど、後半は一階のリカーワールドＨＡＮＡさんから持ち込ませてもらった白ワインで。
セレクトはお任せしたのですが、お料理にぴったりで知らず知らずのうちに1本空いてました😅
二次会はＨＡＮＡさんへ。常連のお客様や初めてのお客様とも話が弾み…LINEの交換まで。
馴染みのお店で本当に良くしてもらい、10日遅れの夫のバースデーは大成功に終わりました。