栄養豊富な果物、ドライキウイを作ってみました

小さなキウィですが、ビタミンCや腸内環境を整える食物繊維や、塩分の排出を促すカリウムなどごたくさん含まれるキウイ。なんでも、17種類の栄養素*がどれくらい含まれるかを比較した「栄養素充足率スコア」ではキウイフルーツは果物の中でもトップクラスだとか！

先日からダメ元で作ってみたドライキウイですが、なかなか良い感じに仕上がってます。


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