ホタテ、キャベツ、蓮根のパスタ
パスタは塩キツめに茹で、
ホタテと蓮根はガーリック、を効かせてソテー
バター醤油で味を整え、
キャベツを入れてさっと火を通し
パスタと和えて粗挽きコショウ、唐辛子を乗せたら出来上がり。
めちゃくちゃ簡単ですが、
かなり美味しかった様なので、リピ決定❣️
ホタテ貝はアミノ酸が豊富で、疲労回復によく、鉄分や亜鉛も多いので、体調管理にバッチリな食材。
アスパラギン酸やグリシンが不眠改善にもグット。
夜しっかり深く寝て朝スッキリ起きて来てくれたら嬉しい!
レンコンはビタミンC豊富
喉風邪などにも良いですよ。
キャベツはキャベジンが含まれ、胃腸の粘膜を守ってくれます。
なかなかの体調管理パスタ!
良かったら作ってみてくださいね
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