今日もブログを読んでいただき
ありがとうございます
10月から開催している
食×心×時間術講座（６か月間）の様子を
今日はご紹介しますね
6期は、金曜午前(10時スタート)のクラスと
2クラス開催しています
この講座は
食×心×時間術講座という通り
ママの心を楽にする考え方や
ものの見方、捉え方、在り方
子どもとの関係や
パートナーシップの築き方
忙しいママの毎日の中で
本当に大切にしたいものを
大切にするための時間の使い方
自分は何を大切にし
どんな人生を生きていきたいのか
自分を理解し、望む人生を生きる方法
といった
コーチング的な講座です
これまでお伝えしてきた
実働15分ご飯の秘訣
レシピなし・家にある材料・目分量で
自在に料理を作れるようになる方法
家族の健康を守り、不調を改善する
お薬・病院要らずの食の知識
など
ママの毎日を楽にするための
料理や食の知識、基礎については
今年から
「褒められおうちごはんレッスン」という
3か月レッスンを新たに作って
そちらで全てお伝えしています
６か月講座の受講者様たちは
こちらの３か月レッスンから
継続で受けてくださっている方が
ほとんどなので
「料理の悩みは、もうほとんどない」
「帰宅が遅くなっても、冷蔵庫開けて
あるもので簡単にご飯が作れてます
」
というレベルの方たちが大半です
先日のレッスンでは
受講者様のリクエストで
辛くない、子どもも食べられる麻婆豆腐
を作りました
こちらが私のオーソドックスなもの
そして、こちらが講座の受講者様たちの
作ってくれたお料理です
皆さん、
麻婆豆腐を春雨に変更したり
ひき肉がなかったから豚小間で作ったり
ネギがないから玉ねぎで代用したり
家にあった青菜を入れてみたり
見事にレシピ無視
でも美味しい最高です〜
レシピに書いてある材料がないと
作れない
それじゃあ、おうちのご飯は
ママの毎日は回らないですよね
冷蔵庫に余っている食材はあるのに
レシピに書いてある材料を
新たに買い足さないと作れない
余っている材料の使い道がなくて
結局腐らせてしまった
ダメにした食材を見て
あぁ、私ってほんと料理苦手だなと
罪悪感
そんなお悩みをこれまでも
たくさんのママから
お聞きしてきました
毎日その日の献立がなかなか決まらなくて
憂鬱だし、ご飯の時間が遅くなる
だったら１週間分の献立を
事前に決めておけばいいんだと
トライしたはいいけど
子どもがなかなか公園から帰りたがらず
帰宅が遅くなって、もう作る元気もない
お仕事されているママだったら
思いの外、仕事が長引いて
グッタリしたり
ママの毎日って
お仕事していても、していなくても
思うようにいかない
予期せぬこと、
時間の読めないことの連続
じゃないですか
それなのに
事前に決めた通りの献立を作ろうとしたら
辛くなって当然です
できなくたって当然です
ママの毎日を救うのは
レシピ通り、決めた献立通りに
作れる力ではありません
その日の自分の状況、
子どもの機嫌や体調、
冷蔵庫の在庫状況、
その日使える時間などに応じて
献立やメニューの方を
その場でパッと変えることができる
臨機応変力こそが
ママの毎日を救うんです
結局、料理教室で習ったレシピは
家ではハードルが高い
一度も家で作ったことがない
料理教室に通ったのに
料理ができない私、
結局なにやってもダメなのか
という自分責めの声を
たくさんのママたちから
聞かせていただいてきました。
だから、私の料理レッスンは
家でいつでも作れる手軽さ
子どもに手をとられても料理は自動進行
作業時間は15分（実働15分）
何度もリピートしたくなる美味しさ
間違いなく子どもが食べてくれる
という安心感
時短だけじゃなく家族の健康も守れること
を何より重視しています
こちらの
クリスマスパーティーレッスン
でも、それを体験体感していただけますよ
ご自宅でのクリスマスディナーを
簡単に華やかに見せてくれる
丸鶏のローストチキン
シーザーサラダ
簡単いちごムース
をオンラインレッスンでご紹介します。
こちらはいちごムース
難しそうなイメージの
丸鶏のローストチキンですが
じつは、とっても簡単なのに
ご家族からの評判が最高なんです
パーティーメニューづくりに
時間をかけられない
小さなお子様のいらっしゃるママに
絶対おすすめのメニューです
受講者さまの１００％が
クリスマスに実際に作ってくださり、
お写真つきで
「家族が大喜びでした～」
「簡単だし美味しいし華やかだし最高！」
「我が家のクリスマスの定番です」
とメッセージくださる、自信作のレシピです
ご感想はこちら
≪開催日≫
12月16日（土）10時～12時（終了時間は前後します）
リアルタイムの参加は無理な方も
オンラインレッスンだと録画を
お渡しできるので
何回でも視聴・復習可能です
≪参加費≫
7000円(税込)ご参加希望の方は、
下記のLINEから「クリスマスレッスン」
とメッセージください
公式LINEでは、
フォロワー様限定で
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毎日のご飯で
ご家族の健康を叶えたい
料理をラクにして
自分の時間も作りたい
イライラガミガミをやめて
子どもと穏やかな毎日を過ごしたい
不安や心配ばかりの子育て、
大丈夫！と見守れるようになりたい
そんな思いをもったママさんに
ぜひ聞いてほしいセミナーばかりです
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『たった15分で作れて
家族の健康と自分時間が叶う
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