ワンオペママを救う食×心×時間術！
料理教室omusubi（おむすび）
主宰の伊藤真奈美です。
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前回のブログでは
私は講座受講生様に
「〇〇は食べてはいけない」
とお伝えすることは一切ない
ということを書きました。
今日は、その続きを書きますね。
たとえば
砂糖は体に悪いから×、
小麦も体に悪いから×、
野菜は体にいいから〇、とか
私は
そういう食べ物の〇×について
お伝えしたいのではないんです。
食べ物に善悪はありません。
食べてはいけないものも
ありません。
そして
これだったら体に良いから
毎日いくらでも食べてもいいですよ
っていうものもないんです。
どんな食べ物にも、
身体やメンタルに与える
「影響力」があるだけです。
「善悪」ではなく。
その影響力ゆえに
食べ方次第では
どんな食べ物も
薬にもなり、毒にもなりえます。
お菓子はいけないとか、
パンはいけない、とか
マックはいけない、とか
私は全然思いません。
前にも書いたかもしれませんが
私は食べたかったら
マックでも、ポテチでも
コンビニスイーツでも、菓子パンでも
なんでも罪悪感なく食べます。
（今では
それらを食べたいという衝動が
もうほとんどないんですが）
人間の幸せって
身体の健康だけじゃないですよね。
身体に悪いものは一切食べないって決めて
食事に気を付けている方がいたとして
でも、その思考があるが故に
本当はマックを食べたい気持ちがあるのに
自分を制限して我慢していたりとか
友達に食事に誘われたけど
私はジャンクなものは食べたくないからと
誘いに乗れなかったり
そういうのって、幸せですか？
心は健康でいられますか？
私は
ジャッジばかりとか
我慢ばかり、制限ばかりの世界には
生きたくないです。
大好きな友達に
今日はマック食べたいから
一緒に行こうよって誘われたら
（あんまりマックに誘われることないけど
）
私はためらいなく行きます。
ちなみに
私は海老フィレオ派
だって楽しいですよね。
好きな人と
美味しいねって食事を楽しんで、
一緒の時間を過ごせるのは。
身体の健康だけが
幸せのすべてじゃないですよね。
やりたいと思ったことを
我慢せずにできること。
食べたいと思ったものを
我慢せずに食べられること。
それって、すごい幸せじゃないですか
私は
そんな健全な体とメンタルこそほしいし
受講生様たちにも
我慢とは無縁の人生を生きてほしい。
食べ物のもつ影響力を知っていて
日々の食事の軸がしっかりしていたら
たまの１日くらい
マック食べたって、
ポテチ爆食いしたって、
フラペチーノ飲んだって、
全然大丈夫だから
もしかしたら、食べた後や翌日
身体やメンタルに
不調は出るかもしれません。
でも、
食べ物と体の因果関係さえ知っていたら
あー、なるほど、やっぱりそうなるんだ
って原因がわかるから、納得できるんです。
謎の不調ではなくなるんです。
そしたら、その不調を解決するのも
簡単ですよね。
不調の原因になったものを
やめるなり、減らすなりすれば
回復するとわかっているんだから。
打つ手を知っているって、すごく楽なんです。
この不調の原因は何なのか。
どうしたらよくなるのか。
わからないから、右往左往するんですよね。
それは辛いですよね。
私は、食べ物の善悪や
食べて良いとか悪いとかを
お伝えする気はありません。
食べ物のもつ影響力を知る。
それさえ知っていたら
自分で選択できるようになるから。
謎の不調に
翻弄されなくて良くなるから。
これを食べると
どうなる可能性があるかを
「知っている上で」
「自分で選んで食べる」のは
罪悪感とは無縁です。
食べた後に起きる結果に対しても
納得できる。
打つ手もわかる。
たまに何を食べたって、
全然大丈夫だし
戻ってこられる、
おうちご飯の軸がある。
そんな状態を連続講座では目指します。
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今日も最後までお読みくださり、
ありがとうございます
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