寺カフェ「慈恩寺テラス」真夏の雪だるま！？と蕎麦がき餡バター

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！

山形県寒河江市の地で

『【山形旅行】①四方を山々に囲まれた自然豊かな農園「ジオンジファーム」見学』

ジオンジファーム見学

『道の駅チェリーランド併設カフェ「cherry cafe chouchou」パフェ2種』

道の駅チェリーランドに立ち寄り、

更にその近場にある

瑞宝山 本山慈恩寺は3カ院48坊の巨大祈祷寺院で、広大な慈恩寺旧境内一帯が国史跡に指定されています。

そんな慈恩寺と地域も含めた魅力を発信する場となっている

慈恩寺テラス内にあるカフェでは

名物のお蕎麦やスイーツなども提供しています

ただし、お蕎麦の提供は14時までとのことで

スイーツの食券を購入しオーダーしました

真夏の雪だるま

ブルーハワイかき氷の上に、バニラアイスとプチシューで出来た雪だるまがトッピング

帽子はアポロチョコで、手はポッキー！

真夏に涼やかなスイーツ

蕎麦がき餡バターサンド

蕎麦がきを揚げたモノをバンズに見立て、粒あんとバターをサンド。

揚げたての蕎麦がきは表面がカリッと中はもったりとした食感になっています

蕎麦がきの熱がバターにも徐々に伝わっていき、溶けてゆく様も美味しい〜

背徳感もありますが、

蕎麦粉はヘルシーだから相殺されて0カロリー

(妻の戯言です)

テラス席もあります

慈恩寺の周辺にも田畑が広がっています^ ^

ジオンジファームの名前の由来でもある慈恩寺(じおんじ)は、大寺院でありながら地域に根付き地域に愛される存在です。

『山形県ジオンジファームのブランド米3種「つや姫」「つきあかり」「はえぬき」』

山形県寒河江市産ブランド米

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我が家はこちらの新米(ふるさと納税返礼品)を予約申し込みしています

楽しみ〜

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『【ジオンジファーム】産直！こだわりの夏野菜3種で野菜尽くしのおうちごはん』

山形県寒河江市産　夏野菜

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