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先日届いた2kgのボタンエビ
北海道紋別市ふるさと納税返礼品
その前に届いたホタテ貝柱も同じく北海道紋別市ふるさと納税です。
そして、どちらもリピート申し込みした返礼品です^ ^
前回の時は海鮮丼にしていただきました♡
今回は、手巻き寿司でいただきます!
(↑海老の手前にある器には海老のお頭からとった味噌を入れてます。濃厚で旨い)
ぼたん海老は1パック(500g)14尾
ホタテ貝柱は8個を大粒なので1つを4つにカットしました
海老も帆立もみずみずしく、プリっぷり
味が濃くて甘〜い
日本酒が進む進む^ ^
立派なお頭はお味噌をとって、ローストした後に出汁取り
出汁は何に変身するのでしょうか?
ボタンエビ(2kg)
大粒!ホタテ貝柱(1kg)
やっぱり、リピ注文して正解
日本酒は福井県福井市ふるさと納税返礼品