こんにちは。
今朝の朝食は、
両親から頂いたお土産
✨山梨県特産の日本蜜蜂研究所！
の希少なはちみつ🍯を開けてみました。
香りがあり後味がスッキリの甘さでした。
長男は
共通テストの日に、休憩時間にはちみつ🍯が
食べたい
と冗談を言っていました
当日まで穏やかに迎えられる日が
続けばいいのですが‥祈るばかりです。
国産はちみつは貴重ですね。
パンに塗って大事に頂きました。
今日も感謝です
バナナ
全粒粉パン
はちみつ
青汁
ミルクティー
こんばんは。
今夜は両親からの
サーロインと牛フィレ肉のステーキ✨
夫がつけ合わせメニューを考えて
作ってくれました
塩とわさびをつけて
美味しく頂きました
息子たちも喜んで
感謝です
作ってもらえると本当に嬉しいです
炒めじゃがいも
もやし、にんじん、ほうれん草のナムル
サーロインス&牛フィレ肉のステーキ✨
ワカメと卵のスープ
キムチ
こんにちは。
今日の朝ごはんは、黒豆の汁と小豆を
一緒に煮たお汁粉にし、甘かったので
塩昆布をつけ合わせにしました
お昼は、冷蔵庫に残っていた
京にんじん、小松菜、たまねぎを見て
思いつきカレーピラフ🍛に！
息子たちはあっという間に完食してました
頂いた青森県産の『金星』✨という
黄色い林檎を添え
甘みが濃く美味しかったです
❄︎〜カレーピラフ〜❄︎
❄︎〜材料〜❄︎ 3〜4人分
1.京にんじん 1/2本
2.小松菜 3束
3.たまねぎ 1/2本
4.ポークソーセージハム 6枚
5.卵 4個
6.オリーブオイル 大さじ2
7.塩 小さじ1/2
8.ごはん 茶碗3杯分（約570g）
○調味料
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★カレーパウダー 小さじ2
★バター 10g
★しょうゆ 小さじ1/2
こんばんは。
今日の朝食は残り野菜を使って
2度目のお雑煮でした。
おもちに飽きたので、
お昼はホームベーカリーで焼いた
全粒粉パン🍞をスライスして
サンドイッチにしました。
元旦用に買った
高級ハム&カマンベールチーズが
とろっとして美味しかったです
午後からは母の家に、次男と一緒に
年始のご挨拶に行って
夕飯をご馳走になりました
実家は落ち着きますね〜
息子たちにお年玉と
色々お土産まで頂き感謝です
【全粒粉パンのサンドイッチ】
❄︎〜材料〜❄︎
1.全粒粉の食パン
2.スクランブルエッグ
3.スライスハム
4.ミニトマト
5.イタリアンパセリ
6.ミニカマンベールチーズ
こんばんは。
2023 お正月
今年もよろしくお願いいたします
お正月はいかがお過ごしでしょうか。
我が家は大学受験を控えた長男のため
両親を招き家族でゆっくり過ごしております。
初詣に行った両親が長男に御守りを
くださり感謝です
今年はワンプレートお節にしました
年末にフランフランで購入した食器に
盛り付けが楽しかったです
栗きんとん、黒豆、煮しめは
ホットクックで作り
毎年、簡単で助かります
栗きんとんは、息子たちが大好きなので
たくさん作り喜んでました
今年も平和な社会とご多幸とご健康を
お祈りいたします
【黒豆】
❄︎〜材料〜❄︎
1.黒豆（乾燥） 250g
2.砂糖 180g（90gずつに分ける）
3.しょうゆ 大さじ2
4.塩 小さじ1
5.重曹 小さじ1/3
6.水 1L
【栗きんとん】
❄︎〜材料〜❄︎
1.さつまいも 大2本（約750g）
2.砂糖 150g
3.栗の甘露煮 200g（栗のみで）
※全体重量400g以上
4.塩 少々
5.水 150ml
【煮しめ】
❄︎〜材料〜❄︎
1.さといも 中5個
2.にんじん 中1/2本
3.れんこん 中1個
4.干ししいたけ 8枚
5.だし汁 100ml
6,しいたけの戻し汁 100ml
7.みりん 50ml
8.薄口しょうゆ 大さじ3
9.塩 少々
