ひさびさのアクアポニックス

写真はスイスチャード。
サラダにしてレタスみたいに生で食べるのが支流のお野菜。
特別味があるようにな感じではない、別にうまいというワケでもない。
しかし、色が鮮やかで何ともお皿のうえに乗った感じがおしゃれ度5倍の美しい野菜でございます。



昨年の10月に初号機の設置をし、11月からどんどん気温が下がっていく最中で見事に失敗をしたアクアポニックスでの栽培。
当然ながら季節はもう5月になり普通にやってたってポカポカのご陽気。
しかも、ハウスの温室の中でやっているワケですから成長も早いのです。
5日に定植をしたスイスチャードが僅か12日目で収穫を向えました。
成功！と喜びたいところですが、別にどうってことないですね。
そういう季節です。
何やっても育つ時ですから、そう感動はありません。

しかし、葉も分厚くしっかりとした印象。
それとスーパー出来上がりが早いのはこのシステムの有効性を証明したとは言えるのかな。
今晩早速頂いてみましょう。
きっと美味しいはずに違いない。